ようこそ割烹旅館日本海へ
新潟県上越市大潟区九戸浜239-6
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2007/05/21
越後のおみやげNo.1 の「笹だんご」

(11:06 am)

「天文23年上杉謙信公出陣の際、柿崎城主に仕える菓子司が中国の粽をもとに創案したもの」と北越風土記に記され、今でも越後では端午の節句に笹だんごをつくって食べる風習になってます。
越後の美味しい米を原料に、よもぎを加えた餅でつぶあんを熊笹で包んだ笹だんごは、ふるさとの味として全国に広まっています!

で、お店の宣伝になってしまうかも??ですが、ここから車で15分程の直江津に笹だんごの美味しいお店「くさのや」さんがあるんですが、ここの笹だんごはとても美味しいですよ。

越後名物はまだまだたくさんあります!
お土産にいかがですか?
このブログにていろいろご紹介していきますのでお楽しみに☆
では、美味しいものを探しに行ってきま〜す(^^)
美味しいといえば・・・今は地魚がとっても美味しいですよ。



 
| 閲覧数 (4340) |
2007/05/17
ステキなお客様・・

(8:40 pm)

こんばんは〜
昨日から当館にお泊りの「ミィリァム??」(スペイン人)さん。
(右に写っているのは当館の女将さんです・・)
今日はこの2人とドライブに行ってきました!!
近所の市場やよしかわ杜氏などなど。
私も行ったことのない所に連れて行って貰いました。
お客様の「ミィリァム??」さんは日本語がとっても上手。
ビックリ(^^)
この土地のことをたくさん勉強しているんですって!!
素晴らしいですね★

時間さえあればこんな風にいろいろと近所を案内してくれます。
とっても優しい女将さん。とてもアットホームな旅館ですよ☆

お客様にとって良い思い出になりますよーに。
(※お客様に了解を得てブログに載せています)
| 閲覧数 (4396) |
2007/05/16
新着情報盛りだくさん!!

(4:00 pm)
ここ最近当館の「新着情報」がどんどんUPされますね。
と言うことは、今の時期ものすごく美味しいものがたくさんあるっていう証拠。
皆さんに「美味しい時期に食べてもらいたい」って事なのです!!
鯛づくしプラン

おススメです!!
新着情報からどうぞ・・・
| 閲覧数 (4346) |
2007/05/16
今が旬な食材がたっくさん☆

(11:39 am)
たけのこ採れたての新鮮な魚です。
今さっき板さんにお願いして撮らせていただきました(^^)
毎日美味しい食材をたくさん仕入れてます!

☆☆☆とにかくお料理は絶品☆☆☆
ランチだけでもどうですか??
日帰りは・・・025-534-2686
お問い合わせ下さい。

なんてブログでもバッチリ宣伝しちゃってます!

今日は昨日と違ってとってもいい天気です。
こんな日はプラプラ散歩に行きたいですよね。
私も午後からベビちゃんを連れて散歩に行って来たいと思います

当館は小さい子をお連れのお客様も大歓迎です。
私もたまに5ヶ月の子を連れて来ています!

もう少し暖かくなってきたら海に遊びに行きたいなぁ。
| 閲覧数 (4460) |
2007/05/14
大きな鯛(今が旬!!)

(1:23 pm)
大きな鯛です!
皆さん!見てください。
この大きな鯛。
今が旬とは言え、こんなに大きいのにはビックリ(^^)
一緒に映っているのは当館の板さんの手。
これだけ大きければ
鯛しゃぶに鯛のお造りに鯛めし・・・・
お腹いっぱい楽しめそうです。

今の鯛は甘くて美味しいです★
皆さん鯛づくしいかがですか
| 閲覧数 (4574) |

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